L'usage du thé, Une histoire sensible du bout du monde

"L'usage du thé, une histoire sensible du bout du monde" de Lucie Azema paru aux éditions Flammarion

De la cérémonie du gong fu cha à l'afternoon tea , du matcha moulu au thé servi avec du beurre ou du lait dans les steppes d'Asie centrale, emboîtez le pas de Lucie Azéma pour découvrir les innombrables pratiques du thé. Passionnant voyage qui nous emmène des maisons de thé des routes de la soie aux samovars fumants du transsibérien, L'Usage du thé fait ainsi la part belle aux ustensiles (les kulhads indiens, les théières à mémoire chinoises), aux lieux de consommation (malls de Shangaï, chaguan chinois) ou encore aux sens et aux émotions (ah, "l'esthétique sonore liée à l'écoulement de l'eau du thé" dans la pratique japonaise...) Enfin, cerise sur le gâteau , ou plutôt cosy sur la théière , le livre lui-même est un objet fort élégant...