La Colère des aubergines Collector
EAN13
9782809715682
ISBN
978-2-8097-1568-2
Éditeur
Philippe Picquier
Date de publication
Nombre de pages
218
Dimensions
22,7 x 14,8 x 2,3 cm
Poids
428 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

La Colère des aubergines Collector

Philippe Picquier

Offres

Rarement on nous aura parlé de la nourriture dans son rapport intime avec les passions humaines avec tant de sensualité et d'humour. (D. L. Pélegrin, Télérama)
Ces histoires, pleines d'odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d'une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu'y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille, d'amour, d'enfance qui ont parfois la violence du désir ou l'amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont ces recettes?: qu'il s'agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d'aubergines au yaourt, le lecteur goûtera, du palais et de la langue, l'alchimie des aromates indiens.
S'identifier pour envoyer des commentaires.